为贯彻落实全国职业教育工作会议精神和《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》，切实做好现代学徒制试点工作，旅游管理系于11月10日在常熟国际饭店举行现代学徒制阶段总结暨技能考核总结会，酒店领导、系部顾宏初主任、张仁东副主任、班主任参加了技能考核总结会。
本学期旅游系和常熟国际饭店、常熟市虞城大酒店、常熟市王四酒家、常熟市凤凰假日酒店等企业合作开展现代学徒制本土化实践。自9月起我系13高职烹饪和15中专酒店（1）、（2）班共91位学生进入企业开展为期三个月的学徒学习。本次会议是对前一阶段现代学徒制工作的回顾和总结。
会上先进行了学生技能考核比拼，分餐饮（中餐摆台、餐巾折花）和烹饪（花刀、三拼）两大项目。比赛现场，学生们发挥自己的水平，展示自己的实力，娴熟的动作，精湛的技能，充分展现了职教学子骄人的专业技能和高超的职业素养。经过学校和各饭店专业评委的考核，最终15酒管2班朱佳慧（虞城大酒店）、13高烹班高熠凡（国际饭店）等学生表现突出，分获各项目的一等奖。在比赛中也体现出，各饭店不同的重视程度决定学生不同的上升空间。赛后，评委作了详细专业的点评，同时请苏州市技能大赛备赛选手进行了展示，学生们都表示收获颇丰。
接着学生代表、酒店师傅代表分别发言。师徒都表示学徒制这种方式，让大家容易接受，一对一，一带一，任务明确，责任明晰，引入评价机制，实施奖励，有利于激发师徒的干劲，也有利于学生的成长成才。最后顾主任指出本次现代学徒制本土化实践工作有效地促进了专业设置与产业需求相对接；课程内容与职业标准相对接；教学过程与生产过程相对接。极大地提高了学生的职业技能和职业素养，培养了学生的社会责任感、创新精神和实践能力，鼓励学生要多学多思，在今后的学习实践中争取更大进步。
(旅游系）
技能比拼获奖汇总：
餐饮（中餐摆台、餐巾折花）
一等奖朱佳慧（虞城大酒店）15酒管2班
二等奖李圣楠（国际饭店）15酒管1班
彭海强（王四酒家）15酒管1班
谭佳可（王四酒家）15酒管2班
三等奖尹迪（国际饭店）15酒管2班
李苏上（虞城大酒店）15酒管2班
陆艺丹（沙家浜凤凰酒店）15酒管2班
薛颖旦（沙家浜凤凰酒店）15酒管2班
烹饪（花刀、三拼）
一等奖高熠凡（国际饭店）13高烹
二等奖杜佳铭（沙家浜凤凰酒店）13高烹
丁怡聪（虞城大酒店）13高烹
陈思佳（虞城大酒店）13高烹
三等奖施孟飞（国际饭店）13高烹
高心阅（沙家浜凤凰酒店）13高烹
刘心一（王四酒家）13高烹
肖沁益（王四酒家）13高烹
